啓蟄に、バナナいちじくタルト2009/03/08 18:06

今日は、おてしおで、色うるおい講座です。いよいよ新しいシーズンが始まりました。

そのあと、Bund Cafeでお茶をしました。今日のお菓子は、”キャラメルバナナといちじくのタルト”です。バナナのしっとり感と、いちじくのつぶつぶ感が、うまくマッチしています。ケーキの上に乗っているのは、ドライのいちじくです。そとがわの部分も手作りだそうで、かりかりと美味しいですね。